ترلان کافه


+ پیراشکی سبزیجات

سلام دوستان عزیز

به تدریج متوجه شدم غذاهای گیاهی خیلی طرفدار دارن... هر چند وقت یه بار هم یه تقاضای جدید دارم برای آموزش همچین غذاهایی. بنده هم اطاعت امر کردم و این پیراشکی خوشمزه رو درست کردم. مسلمه که توی این پیراشکی رو با هر چی که دوس دارید (حتی مرغ و گوشت) میتونید پر کنید. خمیرش هم یه مقدار شبیه خمیر پیراشکی جوجه هست که قبلاً آموزش داده بودم ولی یه تفاوتهای کوچیک داره و کلاً برای بار اول بود که درست می کردم. خیلی خیلی خوب بود!


"طرز تهیه"
نویسنده: ترلان ; ساعت ٢:٤٦ ‎ب.ظ ; ۱۳۸٩/۱٠/۳٠
دسته بندی: منوی جانبی
    پيام هاي ديگران()  

+ چانّا ماسالا (Channa Masala)

سلام دوستان عزیز

با یه غذای هندی موافقید؟؟ یه غذای ساده و خوشمزه! لبخند


"طرز تهیه"
نویسنده: ترلان ; ساعت ۱٢:٥٠ ‎ق.ظ ; ۱۳۸٩/۱٠/٢۳
    پيام هاي ديگران()  

+ میگو پفکی

سلام دوستان عزیز

این عکس در نگاه اول بیشتر شبیه رون مرغ سوخاریه (!)‌ ولی در اصل میگو پفکیه!!! لابد می پرسید میگو که این شکلی نیس، خمیده و گرده ولی این که صاف و صوفه!!! ...... مشکوک می زنه.... جریان چیه؟!؟ متفکر

حالا طرز تهیه رو که بخونید به راز هیکل رعنا و کشیده میگو پی خواهید برد! چشمک


"طرز تهیه"
نویسنده: ترلان ; ساعت ۱:٠۸ ‎ب.ظ ; ۱۳۸٩/۱٠/۱۸
دسته بندی: منوی جانبی
    پيام هاي ديگران()  

+ پیتزا راتاتوی

سلام دوستان عزیز

همون طور که می دونید راتاتوی یه غذای فرانسوی گیاهیه. خیلی هم خوشمزه س. توش هم بادمجون، کدو، گوجه و پیاز و جعفری و ... داره. من با همین مواد یه پیتزای سالم و خوشمزه درست کردم به اسم پیتزا راتاتوی! لبخند


"طرز تهیه"
نویسنده: ترلان ; ساعت ۱۱:٠٠ ‎ق.ظ ; ۱۳۸٩/۱٠/۱۳
دسته بندی: منوی جانبی
    پيام هاي ديگران()  

+ بوش دو نوئل (Buche De Noel)

سلام به همه دوستان عزیزم

بوش دنوئل در واقع مث رولت خامه است. یعنی یه کیک اسفنجی یا ژنوآ که با فیلینگ های مختلفی از جمله خامه یا باترکریم یا هر ترکیب دیگه ای که دوس داشته باشید پر و بعد رول میشه. همین! من کیک ژنوآ درست کردم و توش رو هم با خامه پر کردم.

میشه گفت معروف ترین خوراکی کریسمسه و به شکل تنه درختی که آماده رفتن به شومینه س تزیین میشه.


"طرز تهیه"
نویسنده: ترلان ; ساعت ۱٢:٥٤ ‎ق.ظ ; ۱۳۸٩/۱٠/۸
دسته بندی: کیک و شیرینی
    پيام هاي ديگران()  

+ پیراشکی فلفل

سلام دوستان عزیزم

فردا روز کریسمسه.... خیلی حال و هوای این روزا رو دوس دارم. درخت های خوشگل تزیین شده فضای اطرافشون رو سرشار از عطر صلح و آرامش می کنن. این روز قشنگ رو که سالروز ولادت حضرت مسیحه به همه عزیزان تبریک می گم. لبخند

قلب MERRY CHRISTMAS قلب

و اما... این پیراشکی های خوشگل که می بینید پیراشکی های فلفله. البته خیلی تند نیست هااااا.... ولی خیلی خوشمزه س!


"طرز تهیه"
نویسنده: ترلان ; ساعت ٩:٤٠ ‎ب.ظ ; ۱۳۸٩/۱٠/۳
دسته بندی: منوی جانبی
    پيام هاي ديگران()