ترلان کافه


+ شیرینی با کرم کاسترد

 سلام دوستان عزیز...

این بار با یه شیرینی ساده و فوری در خدمت شمام! لبخند


"طرز تهیه"
نویسنده: ترلان ; ساعت ٩:۱٠ ‎ق.ظ ; ۱۳۸٩/٦/٢٩
دسته بندی: شیرینی
    پيام هاي ديگران()  

+ نان میان پر (پنیری)

آخرین روز ماه رمضان برای افطار این نون ها رو درست کردم. دیر شده بود... اذان رو داده بودن و بقیه داشتن می خوردن ... و من یکی یکی داشتم تو آشپزخونه این نون ها رو می پختم! وقتی رسیدم وسطای افطاری بودن و من فکر کردم دیگه جایی برای خوردن این نونها نیس ولی به قدری همه خوششون اومد و با اشتها خوردن که اصلاً باورم نمیشد. امیدوارم درست کنید و همون لذتی رو ببرید که من از درست کردن، پذیرایی و خوردن این نون بردم! قلب

 


"طرز تهیه"
نویسنده: ترلان ; ساعت ۱۱:٤٥ ‎ب.ظ ; ۱۳۸٩/٦/٢٤
    پيام هاي ديگران()  

+ شیرینی به شکل گل رز

عید رمضان آمد و ماه رمضان رفت

صد شکر که این آمد و صد حیف که آن رفت

سلام دوستان گلم....

ماه مبارک رمضان با همه خوبی ها و برکاتش.... با همه دشواری های روزه گرفتن تو روزهای گرم تابستونش... با همه گرسنگی ها و تشنگی هایی که باهاشون دست و پنجه نرم می کردیم... با هه ذوق و شوقی که هر روز برای تدارک افطار و پذیرایی از خانواده داشتیم.... با همه دعاها و راز و نیازهایی که با میزبانمون تو این ماه داشتیم... با همه آرامشی که برای تک تک ما به ارمغان آورده بود... به پایان رسید.............

از ته دل امیدوارم طاعات و عباداتتون مورد قبول درگاه الهی قرار گرفته باشه و انشالله نتایج معنوی که از این ماه پر فیض گرفتیم تا رمضان سال آینده ما رو همراهی کنه.

می خواستم این شیرینی خوشگل و خوشمزه رو قبل از روز عید درست کنم و در اختیار شما عزیزان بذارم ولی متأسفانه به دلیل مشغله شدید کاری اصلاً نتونستم!

به همین دلیل این پست رو با تأخیر می ذارم به امید این که بپسندید و برای مناسبت های شاد بعدی ازش استفاده کنید!

 


"طرز تهیه"
نویسنده: ترلان ; ساعت ۱۱:٤٧ ‎ب.ظ ; ۱۳۸٩/٦/٢٠
دسته بندی: شیرینی
    پيام هاي ديگران()  

+ پیراشکی ماهی

سلام دوستان عزیزم... با ماه رمضون چه می کنید؟؟ به سلامتی چند روز بیشتر نمونده.... انشالله که تو این چند روز باقیمانده استفاده لازم رو ببریم. فرشته

الآن میخوام یه غذای جدید آموزش بدم. شاید خیلی ها تا حالا حتی به این غذا فکر هم نکرده باشن! آخه راستش پیراشکی مرغ و گوشت و سبزیجات رایجه ولی پیراشکی ماهی نه! خود من برای بار اول بود که درست می کردم و مطمئناً از حالا به بعد بیشتر هم درست خواهم کرد! چون خیـــــــلی خوشمزه شده بود....لبخند

متأسفانه سرانه مصرف ماهی و غذاهای دریایی در خانواده های ایرانی خیــــــــلی پایینه. خواهش من از خانومای گلی که اینجا رو می خونن اینه که ذائقه بچه های عزیزشون رو به سمت غذاهای دریایی هدایت کنن. شاید این پیراشکی بتونه یه شروعی باشه برای این حرکت! لبخند


"طرز تهیه"
نویسنده: ترلان ; ساعت ۱۱:۳٠ ‎ق.ظ ; ۱۳۸٩/٦/۱٤
دسته بندی: منوی جانبی
    پيام هاي ديگران()  

+ کندوی عسل

با سلام خدمت دوستان عزیزم... امیدوارم در این ماه مبارک من رو از دعاهای خیرتون محروم نکرده باشید... به خصوص در این شبها...

این چیزی که اینجا می بینید اسمش کندوی عسله! از تو سایت های عربی پیدا کردم. خیلی خوشمزه و آسونه. فکر می کنم برای صبحانه یا به عنوان میان وعده یا حتی عصرونه چیز خوبی باشه. اون موقعی که آدم گرسنه اس ولی هنوز وقت غذا نشده!

الآنم که در ماه مبارک هستیم می تونه سر سفره افطار جایگاه مناسبی داشته باشه! لبخند 


"طرز تهیه"
نویسنده: ترلان ; ساعت ۱٠:٠٠ ‎ب.ظ ; ۱۳۸٩/٦/٧
دسته بندی: شیرینی و غذاهای عربی
    پيام هاي ديگران()  

+ کِسادیا (Quesadilla)

این غذا در اصل ریشه لاتین و به خصوص مکزیکی داره ولی من یه مقدار متفاوت درست کردم که با ذائقه خونوادم جور دربیاد. دوستانی که از غذاهای بومی مکزیک اطلاعات دقیق دارن نیان ایراد بگیرن که چرا دستوری که اینجاس ١٠٠% مث کسادیاهای اوریجینال نیس! ابرو

من این غذا رو یه بار واسه افطار درست کردم و مورد پسند همه واقع شد! امیدوارم شما هم دوس داشته باشید! لبخند


"طرز تهیه"
نویسنده: ترلان ; ساعت ٩:۱۸ ‎ب.ظ ; ۱۳۸٩/٦/۳
دسته بندی: منوی جانبی
    پيام هاي ديگران()