ترلان کافه


+ تن ماهی انگشتی

این غذا رو به اونایی پیشنهاد می کنم که تن ماهی رو دوس دارن... یه غذای خوشمزه، فوری و خوش قیافه! لبخند


مواد لازم:

تن ماهی ................................ ٢ قوطی

سیب زمینی ............................ ٢ عدد

هویج ........................................ نصف یک عدد

گشنیز خرد شده ........................ ١ ق غ

جعفری خرد شده ....................... ١ ق غ

فلفل سبز ................................. ١ عدد

نمک و فلفل سیاه ....................... به مقدار لازم

تخم مرغ .................................... ١ عدد

کورن فلکس ............................... به مقدار لازم

طرز تهیه:

سیب زمینی و هویج رو بذارید آب پز شه. بعد به همراه تن ماهی، جعفری، گشنیز، فلفل سبز، نمک و ادویه مخلوط کنید و خوب چنگ بزنید تا همه مواد با هم مخلوط بشن.

از این مایه گلوله هایی به اندازه نارنگی بردارید و به شکل انگشت در بیارید. 

کورن فلکس رو به شکل زیر خرد کنید. 

تخم مرغ رو با چنگال بزنید تا باز بشه. حالا انگشت ها رو یکی یکی اول تو تخم مرغ و بعد تو کورن فلکس بغلتونید تا یه لایه سوخاری دور هر انگشت تشکیل بشه. 

یه مقدار روغن رو بذارید داغ بشه و انگشت ها رو تو روغن سرخ کنید.

 

وقتی طلایی شدن اونها رو از تو روغن دربیارید و روی کاغذ مخصوص بذارید تا روغن اضافی جذب بشه. 

این غذا مورد پسند اونایی هست که طعم تن ماهی رو دوس دارن و اگه شما تو این دسته نیستید این غذا رو امتحان نکنید! چشمک 

نوش جان! قلب 

نویسنده: ترلان ; ساعت ٢:٢٩ ‎ب.ظ ; ۱۳۸٩/٧/۳٠
دسته بندی: منوی جانبی
    پيام هاي ديگران()