کیک موز

مواد لازم:

کره ............................................. نصف پیمانه

آرد سفید ..................................... ٢ پیمانه

جوش شیرین ................................ ١ ق چ

شکر ........................................... ١ پیمانه

وانیل ........................................... ١ ق چ

بکینگ پودر .................................... ١ ق چ

تخم مرغ ...................................... ٢ عدد

موز بزرگ ...................................... ٢ عدد

ماست معمولی ............................. سه چهارم پیمانه

 

طرز تهیه:

جوش شیرین رو به ماست اضافه کنید و بذارید بمونه تا کم کم رو سطح ماست یه سری حباب به وجود بیاد.

  

ماست و جوش شیرین

  

 تو یه ظرف دیگه کره، شکر، تخم مرغ ها و وانیل رو با هم مخلوط کنید.

 

 کره، شکر، تخم مرغ و وانیل

 

 موزها رو با پشت چنگال له کنید و کم کم به مایه تون اضافه کنید و هم بزنید.

 

 اضافه کردن موز

 

 مایه ماست و جوش شیرین رو هم اضافه کنید.

 

 اضافه کردن ماست و جوش شیرین

 

در آخر آرد و بکینگ پودر رو هم با هم ترکیب کنید و به مایه تون اضافه کنید و هم بزنید. قالب مناسبی رو چرب کنید و مایه رو تو قالب بریزید و تو فری که از قبل با حرارت ١٧٠ درجه گرم شده، به مدت ۵٠ دقیقه بپیزید. وقتی پخت، ١٠ دقیقه صبر کنید و بعد از قالب در بیارید.

 

 مایه آماده کیک قبل از رفتن تو فر

 

 کیک پخته و آماده

  

 

کیک بریده شده

 

میشه تو این کیک به جای وانیل از اسانس موز استفاده کرد.

/ 14 نظر / 150 بازدید
نمایش نظرات قبلی
گلابتون

چاکریم ... ابتکار از خودتونه !!! [مغرور] پفس کم کم خوابید ولی اصلا خمیری نیست . بافت خوبی داره . عطر خوبی هم داره . مزه اش هم که گفتم گلابی میگه خوبه . فقط نمیدونم چرا رنگ کیک من خیلی روشنه !!!

Neda

‫سلام، میشه اصلن از جوش شیرین استفاده نکنم؟ در دسترس نیست و هم اینکه میگن مضره. عوضش بیکینگ پودر دارم.

لیلا

سلام من این کیک را درست کردم و واقعا عالی شد.خیلی ممنون.من هم دبی زندگی می کنم.از اشنایی با سایت شما خوشحالم.

منا

من درست کردم خوب شده بود ومقداری هم موز روی کیک ریختم وتوی فر گذاشتم پفش هم کم بود باتشکر

منا

پیمانه مورد استفاده شما همون پیمانه های رزا هست اگه میشه اونو به گرم هم بگید چقدره ؟

azam

jooshe shirin ba bekin poodre fargh mikoneh nemitoonambe jaye jooshe shirin bekin poodre estefadeh konam ba tashakor az doostan azam

ناهید

سلام از آشنایی با سایت شما خوشحالم.دستور کیک موز هم خیلی عالی بود عزیزم.ممنون

نارگل

سلام ترلان جونم. من هفته گذشته کیک موز رو درست کردم و خیلی خوشمزه و خوش عطر بود. اتفاقا پفشم بد نبود. به اتفاق مامان اینا و خانواده خواهرم خوردیم و جای شما خالی خیلی چسبید و همه تعریف کردن. مرسی از دستور خوب و خوشمزه ات. [قلب]

ليلا

فكر كنم بد نشه اگه از دسر موزي فيت و فان مخلوط شده با پوره موز واسه كرم اين كيك استفاده كنيم.

نسترن. م

درست کردم بایه روکش شکلاتی. عااااااااالللللللللللللی شد