نوعی اسنک مرغ

مواد لازم:

سینه مرغ ............................. ٢ عدد

تخم مرغ ............................... ١ عدد

پیاز رنده شده ........................ ٢ عدد

فلفل سبز ............................. ١ عدد (کوچیک)

نمک و فلفل ........................... به میزان لازم

نان همبرگر ........................... به میزان لازم

طرز تهیه:

سینه مرغ رو دو بار چرخ کنید و بعد اون رو با تخم مرغ و پیاز و نمک و فلفل خوب مخلوط کنید. فلفل سبز رو هم خیلی ریز خرد کنید و به مایه تون اضافه کنید.

نون ها رو از وسط ببرید و از مایه یه قاشق روی نون بریزید و سطح نون رو کاملاً با مایه بپوشونید.

کمی روغن بریزید توی ماهیتابه تفلون و نون رو از سمتی که با مایه پوشیده شده توی ماهیتابه قرار بدید.

مایه که سفت شد و پخت، از تو ماهیتابه بردارید و توی ظرف سرو بچینید.

نکته: من طبق همین دستور عمل کردم ولی بعد فکر کردم اگه به جای سرخ کردن اونو توی فر قرار بدیم بهتر بشه چون نونش هم برشته میشه در حالیکه با روش سرخ کردن نون یه مقدار نرم می مونه. انتخاب با خودتون! لبخند

/ 21 نظر / 90 بازدید
نمایش نظرات قبلی
مطبخ رویا

سلام ترلان خانوم ...خدا قوت شب یلدای بسیار خوبی برایتون آرزو دارم ...یلداتون مبارک[گل]

کتایون

ترلان جون مردم چقدر پر رو هستن.... شنبه صبح توی تی وی ایران دیدیم که خانمی این غذا رو به اسم خودش درست کرد. انگار نه انگار که توی همین تی وی یکی دیگه دستورش رو داده بوده.[عصبانی] اون وقت تو رک و راست می نویسی که از کجا یاد گرفتی[بغل]

نگار

سلام الان مدتهاست نمی تونم عکسای سایتو ببینم

مریم

ترلان جان کم پیدائی؟ خوبی؟

مطبخ رویا

ترلان خانوم گل ...خیلی جاتون خالیه .....دلم براتون تنگ شده دوست خوبم .[گل]

گلابتون

گرچه از این مردک اصلا خوشم نمیاد !!!! ولی بد نیست این غذاش انگاری .... فکر کنم تو خوب از آب درش آورد ی[چشمک] همین کارو با میگو بکن ، روش هم کنجد بپاش خوب میشه[لبخند]

anoo

سلام ترلان جون خوبي خانومي؟ به نظرم بايد عاااااالي باشه، حتما درستش ميکنم ولي فقط عکس اولت باز شد و بقيه ديده نميشه، چون توي سايت Tinypic آپلودش کردي و اونم که بيشتر مواقع فيلتره!! [ناراحت]

Nasim

سلام چه غذای خوشگل و خوشمزه ای ! از وبلاگ گلابتون رسیدم به اینجا! خوشحال میشم به منم سر بزنی.

maedeh

فکر میکردم پیاز خام تو این غذا خوب نشه برا همین با عصاره پیاز درستش کردم